Türk Çikolatası Dünya Pazarında Rekor Kırdı
2025 yılının ilk yarısında Türkiye'nin genel ihracatı yalnızca yüzde 4 artarken, çikolatalı şekercilik ürünlerinde adeta ihracat patlaması yaşandı. Bu kategorideki ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 61 artarak 461 milyon dolardan 743,5 milyon dolara yükseldi. Türk çikolatalı ürünleri 180 ülkeye ulaşarak milyonlarca kişiye tatlı bir mutluluk yaşatırken, Türkiye ekonomisine de önemli döviz kazandırdı.
Dünya çikolata pazarının öncülerinden Belçika’ya yapılan ihracat yüzde 441 oranında artarak 3 milyon dolardan 16,5 milyon dolara ulaştı. Almanya’ya ihracat ise yüzde 387 gibi çarpıcı bir artış gösterdi ve 7,8 milyon dolardan 38,2 milyon dolara çıktı.
"Çikolatalı Ürünlerimizle 2 Milyar Dolarlık Hedefe Koşuyoruz"
Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, 2024 yılında çikolatalı ürün ihracatının yüzde 10 artışla 1 milyar 258 milyon dolara ulaştığını hatırlatarak, 2025 yılının ise çok daha umut verici başladığını söyledi. Sektörün yalnızca Belçika ve Almanya değil; ABD, Fransa, İngiltere, Polonya, Ürdün, Macaristan, Romanya, Belarus, Litvanya, Avustralya, Norveç, Çekya ve Ukrayna gibi pek çok ülkede üç haneli ihracat artışları yakaladığını belirtti.
Öztürk ayrıca, 2025’in ilk yarısında çikolatalı ürün ihracatının 52 milyon dolarlık tütünlü ürün ihracatını da geçtiğini vurgulayarak, “Kakao fiyatlarının dünya genelinde hızla yükseldiği bu dönemde, çikolatalı ürün ihracatındaki bu artış, sektörümüzün başarısını açıkça ortaya koyuyor” dedi.
ABD, Almanya ve İngiltere'den Talep Zirve Yaptı
İhracatta lider pazar 80 milyon dolarla Irak olurken, Amerika Birleşik Devletleri dikkat çekici bir performans sergiledi. ABD’ye yapılan çikolatalı ürün ihracatı yüzde 296 artarak 18 milyon dolardan 71,5 milyon dolara çıktı ve ülke sıralamasında beş basamak birden yükseldi.
İran, yüzde 70'lik artışla 29 milyon dolardan 49 milyon dolara çıkarak üçüncü sıraya yerleşti. İngiltere’ye yapılan ihracat ise yüzde 628 gibi etkileyici bir oranla artarak 3,8 milyon dolardan 27,8 milyon dolara ulaştı. Fransa da yüzde 1139’luk artışla 792 bin dolardan 9,8 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaştı.
