Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu öğretim üyesi Doç. Dr. Süleyman Gökmen, gıda bilimi alanındaki yenilikçi çalışmalarıyla uluslararası platformda önemli bir başarı elde etti.
Gökmen, International Food Scientist Awards organizasyonunun 17’nci edisyonu kapsamında verilen “Innovative Preservation Technologies Award” ödülünün sahibi oldu. Söz konusu program, gıda bilimi ve teknolojisi alanında özgün araştırmalar yürüten bilim insanlarını desteklemeyi ve bilimsel ilerlemeyi küresel ölçekte görünür kılmayı hedefliyor.
Başarılı akademisyene takdim edilen ödül; özellikle gıdaların raf ömrünü uzatmaya yönelik modern koruma teknikleri üzerine gerçekleştirdiği yenilikçi ve bilimsel açıdan güçlü çalışmalar dolayısıyla verildi. Gökmen’in araştırmaları, hem akademik literatüre katkı sağlıyor hem de gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik açısından sektöre yol gösterici nitelik taşıyor.
Bu anlamlı başarı, KMÜ’nün bilimsel üretkenliğini ve uluslararası düzeydeki araştırma kapasitesini bir kez daha ortaya koydu.
