"KARAMAN'DA KOOPERATİFÇİLİK VE KATMA DEĞERLİ ÜRÜN GELİŞTİRME EĞİTİMİNE YOĞUN İLGİ"

Ayrancı Halk Eğitim Merkezinde gerçekleştirilen programa; bölgede tarımsal üretim yapan üreticiler, kooperatif kurmak isteyen girişimciler ve özellikle kadın üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Eğitim, KMÜ Hassas Tarım Uygulamaları ve Yenilikçi İşleme Teknolojileri Koordinatörlüğü ile Kadın ve Aile Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi’nin katkılarıyla düzenlendi.

Program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Açış konuşmalarını Ayrancı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yılmaz Aslandağ ile KMÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Gavgalı gerçekleştirdi. Konuşmalarda, kırsal kalkınmada kooperatifleşmeninönemi ve katma değerli üretimin gerekliliği vurgulandı.

Etkinlik kapsamında, HASTUYİT Koordinatörü Prof. Dr. Yalçın Coşkuner, koordinatörlük bünyesinde yürütülen ihtisaslaşma faaliyetleri hakkında bilgilendirme yaptı. Program, ardından teknik oturumlarla devam etti.

Sabah oturumunda Karaman Ticaret ve Sanayi Odası Ticaret Tescil Müdürü Fırat Şekerci, kooperatiflerin kuruluş süreçleri, yapısı ve faaliyet alanlarına ilişkin bilgiler paylaştı. Karaman TKDK İl Koordinatörlüğü’nden Uzman Emrah Bay ile KOSGEB Karaman Müdürü Mevlüt Tavşan ise girişimcilere sunulan destek mekanizmalarını anlattı.

Öğleden sonraki oturumda ise KMÜ öğretim üyeleri tarafından bölgeye uygun üretim modelleri ve katma değerli ürün geliştirme konuları ele alındı. Dr. Öğr. Üyesi Seyfi Taner buğday yetiştiriciliği, Doç. Dr. Hasan Maral tıbbi ve aromatik bitkiler, Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz Sesli ise bölgeye uygun meyve türleri hakkında değerlendirmelerde bulundu.

Programın devamında Prof. Dr. Yalçın Coşkuner ile Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Koyuncu tarafından ürün işleme, katma değer oluşturma ve pazarlama stratejileri üzerine eğitim verildi.

Yoğun katılımla gerçekleşen program, katılım belgelerinin takdimi ve toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.